Diät für Kindvergiftung

Lebensmittelvergiftung bei Kindern unter 7 Jahren ist eine der häufigsten Diagnosen bei Kreiskinderärzten. Jeden Tag registriert jeder Kinderarzt an seinem Standort mindestens drei Kinder mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Die Behandlung beinhaltet die richtige Ernährung und die Verschreibung von Medikamenten.

Normalerweise tritt bei Kindern eine Lebensmittelvergiftung nach der Aufnahme von Krankheitserregern auf. Sie verursachen einen starken Entzündungsprozess. Während der Krankheit bilden sich viele Giftstoffe, die für den Körper der Kinder sehr gefährlich sind.

Das Auftreten von Essstörungen provoziert folgende Mikroorganismen:

• Salmonellen Es ist die häufigste Ursache für Essstörungen bei Kindern unter 5 Jahren. Kann durch schmutzige Hände in den Körper gelangen. Sehr oft infizieren sich Kinder im Kindergarten oder nach dem Sandkasten. Starkes Fieber sowie Durchfall treten schnell auf. Das Kind leidet unter Erbrechen, starken Bauchschmerzen.
• Staphylococcus Normalerweise kranke Kinder im Alter von 2-3 Jahren. Sie können durch schmutzige Hände oder nach dem Essen schlecht gewaschener Früchte krank werden. Charakterisiert durch die rasche Entwicklung der Krankheit. Das Kind hat starken Durchfall, die Temperatur kann auf 38 bis 39 Grad steigen. Es gibt einen starken Durst.
• Streptococcus Er wird weniger zur Ursache von Vergiftungen. Die Symptome dieser Krankheit sind der Staphylokokkeninfektion sehr ähnlich. Kann Antibiotika erfordern.
• Enterokokken und Pilze. Sie verursachen häufig Vergiftung bei schwachen Kindern sowie bei onkologischen Erkrankungen. Kann bei Kindern mit eingeschränkter Immunität auftreten.

Nicht nur Mikroorganismen können bei Babys eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Das Verdauungssystem des Babys ist noch nicht bereit, ihm zu begegnen. Dies kann eine akute Lebensmittelvergiftung hervorrufen, die dringend ärztliche Hilfe erfordert.

Vergiftungen können auch chemische Flüssigkeiten verursachen. Wenn das Kind versehentlich die zurückgelassenen Arzneimittel getrunken hat, rufen Sie sofort den Krankenwagen an! In diesem Fall ist eine sofortige Magenspülung erforderlich.

Das erste Anzeichen einer Abreise ist häufig Übelkeit sowie wiederholtes Erbrechen. Das Baby weint, weigert sich zu essen. Kleine Kinder können die Beine bis zum Bauch drücken. Sie scheinen zu zeigen, dass es unruhig ist, der Bauch schmerzt.

Bei der Vergiftung wird das Kind launisch, es kann sogar schreien. Eine Zunahme der Symptome führt schnell zu Fieber. Sie kann in wenigen Stunden dramatisch auf 39 Grad und mehr ansteigen. Bei Lebensmittelvergiftung treten bei Kindern schnell Vergiftungssymptome auf. Es gibt Kopfschmerzen, starke Schwäche. Das Kind spielt nicht mit Spielzeug, er ist sehr schläfrig.

Nach einiger Zeit tritt das Hauptsymptom der Lebensmittelvergiftung auf: flüssige, wässrige Stühle. Wenn die Vergiftung den Eintritt von Mikroorganismen verursachte, wird der Durchfall schwächer. Manchmal trat Kaloupuskanie 5-7 Mal am Tag auf. In einem ernsteren Zustand des Babys - bis zu 10 Mal. In solchen Fällen erforderlich verschreibungspflichtige Medikamente und spezielles Trinken, die verlorene Salze mit Vitaminen und Flüssigkeit wiederherstellt.Der Körper nach häufigem Stuhlgang dehydrierte schnell. Die Haut des Kindes wird trocken, die Lippen trocken.

1. Die Leistung sollte gebrochen sein. Dies wird zu einer besseren Verdauung von Lebensmitteln und zu einer schnelleren Wiederherstellung der Körperfunktionen des Kindes beitragen.
2. Am ersten Tag nach der Vergiftung ist es besser, die Menge aller Lebensmittel genau um die Hälfte zu reduzieren. Zu diesem Zeitpunkt ist die Hauptsache, dem Baby mehr Flüssigkeit zu geben. Dr. Komarovsky empfiehlt, Kinder am ersten Krankheitstag auszutrinken. Es ist besser, warmes Wasser zu geben. Geeignet sind auch nicht sehr süße Fruchtgetränke oder Kompotte. Je stärker und üppiger das Kind lose Hocker hat, desto mehr Wasser muss es geben.
3. Nach Abklingen der Exazerbation (für 3-5 Tage) können Sie nach und nach zur normalen Diät für das Kind zurückkehren.
4. Alle Speisen sollten warm sein, aber nicht brennen. Übermäßig warme Speisen sind nicht erlaubt. Dies kann zu einer zusätzlichen Reizung des entzündeten Magens führen. In den ersten zwei Tagen können Sie die Babybouillon füttern. Ab dem dritten Tag erlaubt fettarme Gemüsesuppen mit Fleisch.
5. Gemüse und Butter sind auf 1 Teelöffel pro Tag begrenzt.
6. Füttern Sie das Baby nicht mit Gewalt! Bei hohen Temperaturen weigern sich Kinder zu essen. Dies ist eine Manifestation der Abwehrreaktion des Körpers. Füttern Sie es nicht! Zu diesem Zeitpunkt reicht das Wasser aus.
7. Kochen Sie das Essen auf schonende Weise. Es ist besser zu kochen oder zu schmoren. In den ersten Tagen nach der Vergiftung wird das Essen besser gehackt. Also verdaute sie schnell.

Für Säuglinge lautet die Antwort: Muttermilch. Es ist eine ausgezeichnete natürliche Nahrungsquelle und enthält alle notwendigen Substanzen für die Wiederherstellung des Körpers des Kindes.

Ältere Babys sollten ihre Köder einschränken und auch Muttermilch bevorzugen. Nachdem Sie Ihr Wohlbefinden verbessert haben, können Sie die Ernährung bekannter Lebensmittel zum Füttern erweitern.

Bei einer Lebensmittelvergiftung können Sie folgende Produkte essen:

• Wärmebehandeltes Gemüse. Bevorzugt werden Rüben, Karotten, Kartoffeln und Blumenkohl. Es ist strengstens untersagt, frischen Kohl, Tomaten und Gemüse, das viel Grobfaser enthält, in Essig zu legen und zu frischem.
• Gebackene Früchte. Es ist besser, Äpfel oder Birnen zu wählen. Sie können 3-4 Tage nach der Vergiftung in die Diät aufgenommen werden.
• Kompott aus getrockneten Früchten. Mit starkem Durchfall Pflaumen vermeiden.
• Kashi Bevorzugt sind Buchweizen, Haferflocken und Reisbrei. Sie machen das Baby satt und energiegeladen, es kann die Krankheit problemlos bekämpfen.
• Mageres Fleisch Wählen Sie ein Huhn, Sie können auch Truthahn. An den Tagen 5-6 ist die Zugabe von Kalbfleisch oder Kaninchen erlaubt. Schweinefleisch ist besser auszuschließen
• Getrocknete Weizencracker. Achten Sie darauf, dass sie nicht salzig sind.
• Meeresmagerer Fisch. Sie können Fisch Frikadellen oder Knödel kochen.
• Nicht sehr fette fermentierte Milchprodukte. Sie werden in der Regel eine Woche nach Ausbruch der Krankheit aufgelöst.

• Unmittelbar nach Ausbruch der Krankheit sollte Kuhmilch ausgeschlossen werden. Es beschleunigt die Bewegung von Nahrungsmitteln durch die Eingeweide der Kinder und trägt so zu verstärktem Durchfall bei. Es kann auch Fermentationsprozesse im Darm provozieren und verstärken.
• Alles scharfe Gemüse (Rettich, Rettich, Zwiebel, Knoblauch) ist ebenfalls ausgeschlossen. Sie haben einen brennenden Effekt. Orangen und Mandarinen sind ziemlich sauer, sie können auch die Wände des Magen-Darm-Trakts beschädigen.
• Produkte, die die Gasbildung erhöhen, sollten nicht einem Kind gegeben werden, das eine Vergiftung erlitten hat. Dazu gehören Hülsenfrüchte, Trauben, Kohl, Pflaumen, Schwarz- oder Kleiebrot.

• Am ersten Tag nach einer Lebensmittelvergiftung wird empfohlen, die Lebensmittelmenge zu begrenzen. Für Babys ist es besser, 1-2 Stillen auszuschließen. Fasten ist in diesem Fall völlig inakzeptabel! Babys, die Köder erhalten, sollten sich auf Obst- und Gemüsepüree beschränken.
• Es ist besser, Buchweizenbrei mit verdünntem Wasser und Muttermilch zu wählen. Bei starkem Durchfall können Sie auch Reisbrei wählen. Es kann Durchfall reduzieren. Gemüsepüree wird erst nach 2-3 Tagen eingeführt. Für 3-4 Tage können Sie Fleischköder hinzufügen. In einer Woche werden Obst und Beeren-Kartoffelpüree hinzugefügt.
• Zuletzt werden fermentierte Milchprodukte und Quark eingeführt. Achten Sie auf die Haltbarkeit von Milchprodukten. Abgenutzte Joghurts können bei Kindern leicht zu einer erneuten Lebensmittelvergiftung führen.
• Bei Kindern ab dem Jahr während der akuten Vergiftungsphase sollten alle Produkte der „gemeinsamen Tabelle“ ausgeschlossen werden. In der Diät werden Buchweizen und Reisbrei bevorzugt. Sie können auch kochen Haferflockendurch Zugabe von Milch mit Wasser (das Verhältnis ist eins zu zwei).
• Am zweiten Tag können Sie fettarme Hühnerbrühe mit Crackern zubereiten. Für das Gemüse in den ersten 3 Tagen werden gekochte Karottenpüree, Kartoffelpüree empfohlen.
• Alle Milchprodukte können in 7-10 Tagen in die Ernährung des Babys aufgenommen werden. Normalerweise werden sie nach Abklingen der Exazerbation verschrieben. Sie stellen die normale Darmflora wieder her, die zur Stärkung der Immunität des Kindes erforderlich ist.

• Für eine schnellere Genesung nach einer Lebensmittelvergiftung empfehlen die Ärzte, Nahrung in einer ziemlich flüssigen oder halbflüssigen Form zu sich zu nehmen. Essen sollte gekocht werden. In den ersten drei Tagen ist es verboten, rohes Gemüse zu essen. Sie können Durchfall und Vergiftungserscheinungen verstärken.
• Alle Gerichte werden am besten schonend zubereitet. Sie können gekocht, gekocht, gebacken oder gedämpft werden. Frittiertes Essen in der akuten Periode ist nicht erlaubt. Alle scharfen und sauren Lebensmittel sind ebenfalls ausgeschlossen. Sie können die empfindliche, entzündete Magen- und Darmschleimhaut negativ beeinflussen.
• Um zu schmecken, sollten Gerichte neutral sein und keinen ausgeprägten Geschmack haben.. Gewürze gelten nicht. Beim Kochen von Gerichten mäßig gesalzen. In Kompott und Fruchtgetränken können Sie etwas Zucker hinzufügen.
• Kashi besser trocken kochen. In den ersten Tagen nach der Vergiftung wird empfohlen, Flocken anstelle von Vollkornprodukten zu wählen. Sie sind weicher und erfordern kein aktives Kauen. Solche Lebensmittel werden leicht aufgenommen, ohne die Darmwand zu zerkratzen.
• Wählen Sie für Suppen mageres Fleisch oder Fisch. Wenn beim Kochen viel weißer Schaum entsteht, müssen Sie ihn ablassen. Nach dem Kochen werden Weizenbrühe oder stark gekochtes Gemüse und Getreide in die Brühe gegeben.
• Jedes Fleisch oder Fisch wird besser gehackt. Sie können das Fleisch in einem Fleischwolf mit einem feinen Rost mehrmals scrollen oder einen Mixer verwenden. Das entstandene Hackfleisch wird mit einem in Wasser getränkten Stück Weizenbrot versetzt und mit einem Ei vermischt. Dies ist eine hervorragende Basis für die Herstellung von Quelles oder Souffles. Sie werden gedämpft oder im Ofen gebacken.

• Eltern sollten bedenken, dass Sie bei Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung so schnell wie möglich einen Krankenwagen rufen sollten. Spezialisten des medizinischen Teams können eine genaue und zeitnahe Diagnose stellen. Die Verzögerung der Lebensmittelvergiftung ist sehr gefährlich. Die Vergiftungssymptome nehmen rasch zu. Bei einer Körpertemperatur von 39 Grad oder höher kann ein Notfall-Krankenhausaufenthalt erforderlich sein.
• Wenn das Kind mit einer chemischen Flüssigkeit vergiftet wird, führen die Ärzte eine künstliche Magenspülung durch. Dies hilft, das Leben des Babys vor gefährlichen Giften zu retten.
• Nachdem das Kind vom Arzt untersucht wurde und die Diagnose gestellt wurde, sollten die Eltern das Menü für die gesamte Behandlungsdauer berücksichtigen. Oft ist die Einnahme von Enterosorbentien erforderlich. Es kann Aktivkohle sein "Smecta», «Enterosgel" und vieles mehr. Solche Medikamente werden vom Arzt verordnet.
• Wenn ein Kind Erbrechen oder Durchfall hat, kann ein Kinderarzt eine besondere Behandlung verschreiben. Man spricht von oraler Rehydration. Dem Kind werden medizinische Lösungen zugeordnet, die Elektrolyte, Salze, Wasser und Glukose enthalten. Sie helfen, den Wasserhaushalt zu normalisieren und eine schnelle Erholung zu fördern.
• Befolgen Sie genau alle Empfehlungen des Arztes. Vergessen Sie nicht, das Kind jede Stunde zu füttern. Je öfter ein Kind an Erbrechen leidet, Durchfall, desto mehr Wasser muss ihm gegeben werden. Dies verhindert den Beginn der Dehydratisierung.
• Achten Sie auf die Körpertemperatur. Für 2-3 Tage muss es unbedingt abnehmen. Wenn Sie alle erforderlichen Maßnahmen ergreifen und die Temperatur nicht sinkt, rufen Sie unbedingt einen Arzt an! Es ist möglich, dass eine Korrektur der Behandlung und sogar die Verschreibung von Antibiotika erforderlich sind.
• Die Diät bei Lebensmittelvergiftungen sollte in erster Linie darauf abhängen, welches Symptom während der Entwicklung der Krankheit vorherrschte: Durchfall, Erbrechen oder beides. Alle Nahrungsmittel sollten eine heilende und regenerierende Wirkung auf die geschädigten Organe des Magen-Darm-Trakts haben. Bei Lebensmittelvergiftung ist die Einhaltung des Trinkregimes sehr wichtig. Alle diese Maßnahmen im Komplex werden den Körper des Babys nach der Vergiftung schnell wiederherstellen.

Ernährungsempfehlungen bei vergifteten Kindern - im nächsten Video.