In welchem ​​Alter kannst du Kindern Pfeffer geben?

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Paprika wird von vielen Erwachsenen geliebt. Wenn Mutter pflanzliche Ergänzungsfuttermittel einführt, denkt sie darüber nach, ob sie ihr Baby mit Gerichten behandeln kann. Aber ist es möglich, ein solches Produkt im Alter von bis zu einem Jahr zu verabreichen, und wann darf man Kinderfutter mit schwarzem Pfeffer aufpeppen?

Die Vorteile von Paprika

  • Paprika ist reich an Vitaminen E, C, B2, PP, B6, Beta-Carotin, Fettsäuren, ätherischen Ölen, Proteinen und Kohlenhydraten, die für den Kinderkörper wertvoll sind.
  • Seine Verwendung ist nützlich für das Sehen, den Zustand der Schleimhäute, der Blutgefäße und der Haut.
  • Seine Zugabe zu Babynahrung verbessert den Appetit der Krümel und gibt Energie.
  • Das Vorhandensein von Ballaststoffen in einem solchen Gemüse macht es nützlich für die Darmfunktion und die Senkung des Blutcholesterins.
  • Aufgrund der großen Anzahl von Bioflavonoiden schützt es den Körper vor Toxinen und Allergien.

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Cons

  • Eine allergische Reaktion ist möglich.
  • Dieses Gemüse sollte nicht an Kinder mit Erkrankungen des Verdauungssystems (insbesondere mit erhöhtem Säuregehalt), Leber oder Nieren verabreicht werden.
  • Bei zu frühem Einführen von frischem Pfeffer in die Diät kann es zu Störungen des Magens und des Darms kommen.
  • Schwarzer Pfeffer wirkt irritierend auf die Schleimhäute des Verdauungstraktes.
Bulgarischer Pfeffer kann Allergien auslösen. Achten Sie darauf, es nicht in den Feed zu legen.

Wie viele Monate kann ich geben?

Im ersten Lebensjahr ist es nicht empfehlenswert, dem Baby frischen Pfeffer zu geben. Gekocht, in Kartoffelbrei gestampft, dürfen Gemüsegerichte für Kinder ab 10 Monaten zugefügt werden. Ein Kind mit einem solchen Gemüse in seiner rohen Form kennenzulernen, wird erst ab 1,5 Jahren empfohlen.

Bulgarischer Pfeffer enthält viele Vitamine und Spurenelemente

Gefüllte Paprikaschoten werden Kindern im Alter von 1,5 bis 2 Jahren angeboten, und Dosen oder eingelegte Gemüse sollten Kindern nicht vor dem Alter von drei Jahren gegeben werden.

Gemahlener schwarzer Pfeffer in Gewürzen wird für Kinder unter 5 Jahren nicht empfohlen.

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In welcher Form soll ich geben?

Die beste Option für Babynahrung ist das Rösten im Ofen. Diese Behandlung erhält die Nährstoffe im Gemüse, macht es jedoch weniger allergisch. Ganze Paprikaschoten werden auf ein Backblech gelegt, mit Pflanzenöl bestreut und im Ofen aufbewahrt, bis dunkle Flecken und Blasen auf der Schale erscheinen.

Nach dem Abnehmen einige Minuten mit einem Deckel abdecken, dann wird die Haut leichter entfernt. Nach dem Reinigen der gekühlten Paprikaschoten kann sie mit einem Mixer zerkleinert oder in kleine Stücke geschnitten werden. Es wird oft zu Gerichten aus Getreide, Fleisch oder Nudeln hinzugefügt.

Das gebräuchlichste Pfeffergericht für Kinder ist gebackene Paprika

Wenn der Pfeffer süß ist, ist er ein ausgezeichneter Bestandteil von Gemüsesalaten, zum Beispiel mit Kohl, Tomaten und Gurken. Vor dem Hinzufügen zu Salaten wird es gut unter fließendem Wasser gewaschen, der Schwanz wird geschnitten und von Samen befreit und in kleine Stücke geschnitten. Das Gericht kann mit Sauerrahm und jeglichem Pflanzenöl nachgefüllt werden.

Eine der beliebtesten Methoden, um bulgarischen Pfeffer für ein Kind herzustellen, ist das Füllen. Darin können Sie Fleischfüllung (gekochtes Fleisch oder Hackfleisch), Reis, Käse und verschiedenes Gemüse einsetzen.Gefüllte Früchte werden in einen Topf gegeben, etwas Wasser und Sauerrahm hinzugefügt, mit einem Deckel abgedeckt und so lange gekocht, bis die Paprikaschoten weich werden und die Füllung fertig ist.

Tipps zur Auswahl

  • Bevorzugen Sie kleine Früchte, die ein ziemlich dickes Fruchtfleisch haben.
  • Nehmen Sie nicht für Babynahrung Früchte mit Schäden und verrotteten Stellen.
  • Es ist am besten, sie in der Reifezeit Babys zur Verfügung zu stellen, da das Gewächshausgemüse Substanzen enthalten kann, die für den Körper des Kindes schädlich sind.
  • Denken Sie daran, dass grüner Pfeffer nicht so süß ist wie ein orangefarbenes, rotes und gelbes Gemüse, und seine Hitzebehandlung führt häufig zu Bitterkeit.

Was tun, wenn Sie allergisch sind?

Allergische Reaktionen sind bei der Einführung der hellen Farbe von Paprikaschoten in die Ernährung möglich. Sie äußern sich durch Hautausschlag, rote Haut, Schuppenbildung, Juckreiz, laufende Nase, Schwellungen im Gesicht und andere Symptome.

Wenn das Kind nach einem oder mehreren Tests Anzeichen einer Allergie aufweist, wird das Gemüse sofort abgebrochen und es wird erneut versucht, das Kindermenü nach einigen Monaten aufzurufen. Im Falle einer schweren allergischen Reaktion sollte das Baby dem Arzt gezeigt werden, damit der Arzt eine geeignete Altersbehandlung bestellen kann.

Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Bei den ersten Symptomen der Krankheit einen Arzt konsultieren.

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