Mit wie vielen Monaten können Sie einem Kind Kartoffelpüree geben?

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Kartoffelgerichte sind bei den meisten Kindern beliebt, daher interessieren sich Mütter, die Ergänzungsfuttermittel eingeführt haben, immer dafür, wann Kartoffelpüree für Babys hergestellt wird und wie sie dem Baby geschenkt werden.

Pros

Kartoffeln wirken sich positiv auf das Verdauungs- und Herz-Kreislauf-System aus. Dieses Gemüse enthält viel Kalium, Eisen, Jod, Phosphor und andere Elemente sowie organische Säuren, Antioxidantien und Vitamine.

Die meisten Nährstoffe werden nicht in gekochten und in Ofenkartoffeln gelagert, so dass für Babypüree Gemüse empfohlen wird, um zu backen.

Ein weiteres Plus von Kartoffelgerichten ist ein angenehmer Geschmack, den Kinder mögen.

Ofenkartoffeln für die erste Fütterung
Es ist in der gebackenen Form von Kartoffeln ein hervorragendes Produkt für die erste Fütterung

Informationen zu den Vorteilen von Kartoffeln für Kinder und Erwachsene finden Sie im Programm "Gesund leben". Sie erfahren auch, dass es sich lohnt, eine rohe Kartoffel zu essen, die in unserem Land leider nicht akzeptiert wird.

Cons

  • Kartoffelknollen sind reich an Stärke, was Allergien und Verdauungsprobleme verursachen kann.
  • Gekochte Kartoffeln haben einen sehr hohen glykämischen Index.
  • Wenn die Mutter die grünen Flecken an den Wurzeln nicht beachtete, besteht die Gefahr, dass das Baby mit Solanin vergiftet wird.

Ab welchem ​​Alter ist es besser zu geben?

Für Kinder, die nur Muttermilch essen, geben sie ab 6 Monaten Kartoffeln. Die Einführung dieses Gemüses in die Ernährung künstlicher Kinder ist ab 5 Monaten möglich, es ist jedoch besser, die erste Fütterung um bis zu 6 Monate zu verschieben. Die Vertrautheit mit Kartoffeln tritt häufig nach der Einführung von Zucchini, Blumenkohl und Broccoli in das Kindermenü ein. Ab 10 Monate können gehackte Grüns in Kartoffelpüree hinzugefügt werden.

Stellungnahme E. Komarovsky

Der berühmte Kinderarzt empfiehlt die Einführung von pflanzlichen Lebensmitteln in Form von Kartoffelpüree, nachdem sich das Baby an Sauermilchgeschirr und Getreide gewöhnt hat.

Laut Komarovsky sollten Babys ab 8 Monaten Kartoffeln gegeben werden, wenn das Baby bereits über mindestens einen Zahn verfügt. Der Arzt rät, Gemüse mit Abkochungen zu beginnen und dann mit Kartoffelpüree und verschiedenen Gemüsesorten zu beginnen Suppen.

Treten Sie in die Diät ein

Zum ersten Mal sollte ein Kind Kartoffelpüree in einer Menge probieren, die einen Teelöffel nicht überschreitet. Ein Baby, das normalerweise auf ein solches Gemüsegericht reagiert hat, erhöht beim nächsten Mal die Portion. Wenn die Mutter negative oder alarmierende Anzeichen bemerkte, sollte die Vertrautheit mit den Kartoffeln verschoben werden.

Kartoffelpüree als Babynahrung
Die Einführung eines neuen Produkts in die Ernährung eines Kindes sollte schrittweise und sorgfältig erfolgen
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Wie zu wählen

Bei Kartoffelpüree für Babys lohnt es sich, kleine Knollen zu verwenden, die keine Flecken und Mängel aufweisen. Am besten, wenn Mama Gerichte aus in ihrem Garten angebauten Kartoffeln kochen kann. Wenn die Mutter sich nicht sicher ist, ob der Markt oder die Kartoffeln gelagert werden, kann sie Konserven bekommen. In diesem Fall ist ein Einkomponentenprodukt bevorzugt, dem kein Salz und keine Creme zugesetzt wird. Als Teil des Pürees, mit dem die Mutter das Baby einführen wollte, sollten nur Kartoffeln und Wasser enthalten sein.

Rezept zum Kochen zu Hause

Kartoffeln können gebacken, in einem Doppelkocher oder in kochendem Wasser unter dem Deckel gekocht werden.Gebackene oder gekochte Kartoffeln müssen zu einem Püreezustand gemahlen werden und dann etwas Milch in die Schüssel geben.

Wenn dies die erste Probe von Kartoffeln ist, sollte dem Püree Muttermilch oder Brühe hinzugefügt werden, in der eine Gemüse- oder Säuglingsnahrung gekocht wurde.

Etwas später können gehackte Kartoffeln mit Kuhmilch kombiniert werden. Butter (besseres Gemüse) sollte auch in die Kartoffelform gegeben werden.

Kartoffelpüree für Baby
Kartoffelpüree ist besser zu Hause zu kochen und nicht im Laden zu kaufen. Sie werden sich also der Qualität sicher sein.

Hilfreiche Ratschläge

  • Vor dem Kochen sollten die Kartoffeln in kaltem Wasser eingeweicht werden. Dies führt zum Verlust einiger Vitamine, entlastet jedoch das Gemüse sowohl von Nitraten als auch von einem Teil der Stärke.
  • Es ist am besten, die Kartoffel "in Uniform" zu kochen, damit die Nährstoffe in größeren Mengen bleiben. Braune Kartoffeln können auch gedämpft werden. Nach dem Entfernen der Haut wird das Gemüse zu einer Aufschlämmung zerkleinert und dem Baby gegeben.
  • Es ist vorzuziehen, die Kartoffeln in Kartoffelpüree von Hand zu hacken, da der Mixer in der Schüssel nach der Verarbeitung viel Gluten enthält.
  • Dem Kind sollten nur frische Kartoffelpüree gegeben werden, die die Mutter vor der Fütterung zubereitet hatte.
  • Salz das erste Kartoffelpüree, das das Baby probiert, nicht salzen.
  • Aufgrund der großen Stärkemenge werden Kartoffelgerichte nur 2-3 Mal pro Woche für kleine Kinder empfohlen.
Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Bei den ersten Symptomen der Krankheit einen Arzt konsultieren.

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