Dr. Komarovsky über Milch

Viele Eltern glauben, dass Milch für Kinder unglaublich nützlich ist. Darin und Kalziumund für die Verdauung nützliche Bakterien. Natürlich wird einem Kind von Kindesbeinen an beigebracht, Milchprodukte zu trinken und zu essen, auch wenn das Kleinkind verzweifelt Widerstand leistet und bei allem Anschein zeigt, dass es ihnen nicht gefällt. Ob es notwendig ist, darauf zu bestehen und ob Milch nützlich ist, wie allgemein angenommen wird, sagt der berühmte Kinderarzt Jewgenij Komarowski.

Um Milchzucker (Laktose) im Körper zu absorbieren, wird ein spezielles Enzym hergestellt - die Laktase. Bei Neugeborenen ist der Laktasespiegel sehr hoch, es wird viel produziert, da Muttermilch die einzige Nahrung der Krümel ist. Mit zunehmendem Alter nimmt die Menge an produzierter Laktase ab, und im Erwachsenenalter ist dieses Enzym im Körper praktisch nicht vorhanden, da es keine biologisch verarbeitete Milch mehr benötigt. Normalerweise akzeptiert und verdaut der erwachsene Organismus Milchprodukte.

Wenn die Natur dem Kind die Möglichkeit gegeben hat, Milch zu essen, bedeutet dies nicht, dass Sie die Milch von Nutztieren essen müssen. Die Natur stellte sicher, dass das Baby die Muttermilch gut aufnahm und nicht Ziege oder Kuh.

Kühe und Ziegenmilch für Kinder des ersten Lebensjahres seien nicht nur schädlich, sondern auch gefährlich, sagt Yevgeny Komarovsky. Diese Tatsache ist jedoch für Eltern recht schwer zu erklären, die sich von Kindheit an an die Behauptung erinnerten, dass Milch eine Quelle von Gesundheit und Energie für einen wachsenden Organismus ist. Es ist sehr schwierig, den Eltern zu erklären, dass es in einer stillenden Mutter am besten ist, wenn die Muttermilch fehlt oder fehlt, eine angepasste Milchformel zu wählen.

Erstens ist es in Bezug auf die Zusammensetzung wichtig. Es ist Vitamin D in der Mischung, was die Entwicklung verhindert. Rachitis. Wenn Sie Ihr Kind jedoch mit Kuhmilch füttern und Vitamin D separat zubereiten, entwickeln sich Rachitis sehr oft. Dies kann durch die Prozesse erklärt werden, die im Körper ablaufen, nachdem ein Kind Kuhmilch isst.

In der Zusammensetzung von Kuhmilch mehr Kalzium, als in der Muttermilch fast viermal. Der Phosphorgehalt liegt dreimal über dem analogen Parameter der Muttermilch. Solche Mengen an Phosphor und Kalzium werden von einem Kalb benötigt, damit seine Knochen schneller wachsen können. Das schnelle Wachstum von Knochen für ein menschliches Kind ist jedoch nicht die am meisten bevorzugte Entwicklungsoption.

Darüber hinaus können überschüssige Mengen an Kalzium und Phosphor, die in den Darm eines Kindes gelangen, nicht vollständig absorbiert werden. Der Körper nimmt nur die Menge auf, die er braucht, der Rest wird mit Kot freigesetzt.

Mit Phosphor eine andere Geschichte. Sein Körper braucht nicht so viel wie nötig für ein normales Leben, sondern etwa ein Drittel des Betrags. Daher führt die Verwendung von Kuhmilch zu einer Überdosierung von Phosphor. Die Nieren des Kindes reagieren auf den hohen Gehalt dieser Substanz und beginnen, überschüssigen Phosphor schnell aus dem Körper zu entfernen. Leider geht es mit dem gewonnenen Kalzium einher, das für die harmonische Entwicklung der Krümel so wichtig ist.

Die Nieren reifen näher an ein Jahr heran. Etwa zur gleichen Zeit können Sie dem Baby Milch geben und es schrittweise der Diät hinzufügen.

Ein weiterer nicht "nützlichster" Aspekt ist die Intoleranz von Kuhprotein, die bei Kindern der ersten Lebensjahre häufig auftritt. Es manifestiert sich in der Unmöglichkeit, Protein zu assimilieren, das der Organismus der Krümel als fremd betrachtet. Die Immunität wird aktiviert, eine allergische Reaktion beginnt. Wenn Sie ein solches Kind haben, geben Sie ihm keine Milch. Geeignet sind nur angepasste Gemische, vorzugsweise hypoallergen, in denen Milcheiweiß auf besondere Weise verarbeitet und neutralisiert wird.

In den letzten Jahren haben Kühe und Ziegen auch wenig natürliches Futter, und viele der Lebensmittel, die die Besitzer ihnen geben, enthalten Hormone und Antibiotika. Natürlich fließt dieser ganze Satz in bestimmten Mengen in die erzeugte Milch. Dies ist ein weiterer Grund, dieses Produkt Kindern bis zu einem Jahr nicht zu geben, obwohl die endgültige Entscheidung bei den Eltern liegt. Es ist in der Tat schwierig, die Tatsache zu bestreiten, dass es ohne Milch schwierig ist, eine abwechslungsreiche Ernährung für ein Kind bereitzustellen.

Wenn nach 12 Monaten beschlossen wurde, Vollmilch in das Futter einzubringen, empfiehlt Yevgeny Komarovsky eine fundierte Entscheidung. Dieses Produkt in abgemessenen Mengen verursacht keinen Schaden, aber die dem Baby angepasste Milchrezeptur, in der die Phosphormenge und die Menge an Kalzium und Vitamin D erhöht wird, ist vorteilhafter.

Wenn das Familienbudget dies zulässt, ist es besser, eine Mischung zu wählen, die dem Alter entspricht - ab 12 Monaten. Normalerweise werden solche Mischungen von den Herstellern als "3" bezeichnet.

Die Lebensmittelindustrie bietet heute viele Möglichkeiten für Magermilch. Es gilt als bevorzugt für Erwachsene und Kinder, die keine dicke Kuhmilch vertragen. Laut Yevgeny Komarovsky liegt der Begriff "fettfrei" jedoch in der Tat.

Babymilch unterscheidet sich von der üblichen Ultra-Pasteurisierung. Der Fettanteil ist reduziert, liegt jedoch nicht an der Mindestmarke. Das Kästchen zeigt normalerweise das Alter an, in dem die Hersteller das Produkt empfehlen. Meistens sind es 8 Monate. Komarovsky drängt darauf, solche Milch zu geben, wenn die Mutter es wirklich nur einmal am Tag und in kleinen Mengen tun möchte.

Nach einem Jahr können Babys die normale Milch mit normalem Wasser mit 3% Fett auf etwa ein Drittel des Volumens verdünnen.

Milchprodukte sind nützlich und können Kindern ab etwa 6 Monaten verabreicht werden. Die Hauptsache, sagt Yevgeny Komarovsky, ist, Kefirchiki und Quark in der Hitze nicht zu geben, denn damit können Sie Ihr Kind bei heißem Wetter und einer guten Menge E. coli füttern. Es ist auch wichtig, die Maßnahme zu kennen - geben Sie den Karapuz nicht nur sechsmal täglich allein mit Kefir Wasser, da solche Ergänzungsfuttermittel keinen Nutzen haben.

Fermentierte Milchprodukte sollten Kindern nicht mehr als einmal am Tag gegeben werden. Es ist wünschenswert, dass sie nicht in Fabriken hergestellt werden, die modische und beworbene Joghurts produzieren, sondern bei speziellen Babynahrung Pflanzen. Die Haltbarkeit eines guten Baby-Kefirs - nicht mehr als einen Tag. Es sollte keine Süßungsmittel, Farbstoffe oder Erdbeer- und Bananenaromen enthalten.

Ergänzungsfuttermittel in Form von fermentierten Milchprodukten sind für Kinder mit gestörtem Mineralstoffwechsel mit Anzeichen von Rachitis nicht sehr wünschenswert. Daher ist es ratsam, vor der Einführung solcher Lebensmittel einen Kinderarzt zu konsultieren.

Pasteurisierte Milch, die in jedem Geschäft verkauft wird, muss nicht zusätzlich gekocht werden, sagt Yevgeny Komarovsky. Wenn das Produkt jedoch auf dem Markt von Großmüttern gekauft wird, die Kühe oder Ziegen auf ihrem Hof ​​halten, müssen sie unbedingt gekocht werden.

Wenn Sie von einem Nachbarn ein Produkt kaufen, das Sie gut kennen, und Sie die Kuh persönlich kennen, sollte die Milch, die nicht älter als 2 Stunden ist, nicht gekocht werden. Es verfügt über eine Vielzahl von nützlichen Bakterien, deren Gehalt nach ein paar Stunden nach dem Melken merklich reduziert wird.

Wenn der krümelige Kefir, Hüttenkäse und Milch glatt ablehnt, sollten Sie ihn nicht zwingen, diese Produkte um jeden Preis zu verwenden, sagt Jewgeni Komarovsky. Die Vorteile der Milchdiät sind etwas übertrieben, und es gibt keine einzelne Substanz, kein Spurenelement, kein Vitamin oder Mineralstoff, die einem Kind mit anderen Lebensmitteln nicht verabreicht werden könnten. Alles ist austauschbar. Trinke keine Milch - du kannst Eis geben, Kinder lehnen es normalerweise nie ab. Essen Sie kein Eis - Sie können mehr Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch geben.

Um mehr über die Gefahren und den Nutzen von Milch zu erfahren, wird Dr. Komarovsky in seinem Programm berichten.