Süßes Gift: hausgemachte Kuchen, die über das Internet gekauft wurden, können gefährlich sein
Rospotrebnadzor warnte die Eltern davor hausgemachte kuchen online bestellen. Das Ministerium gab offiziell bekannt, dass private Konditoren, die ihr Gebäck in sozialen Netzwerken für Kindergeburtstage und andere Feiertage anbieten, nicht als Einzelunternehmer registriert sind. Und das bedeutet, dass es absolut keine Kontrolle über sie gibt.
Produkte, die zu Hause aus unbekannten Produkten hergestellt wurden, nicht auf Qualität und Sicherheit geprüft. Rospotrebnadzor hat keine Informationen darüber, wie hausgemachte Backwaren gelagert und transportiert werden. Daher kann niemand garantieren, dass sich das Kind nach einer solchen Geburtstagstorte nicht schlecht fühlt.
Kuchen und Gebäck gelten als Produkte mit verderblichen Bestandteilen. In der industriellen Produktion wird für ihre Herstellung eine strenge sanitäre Kontrolle festgelegt.
Nach Ansicht von Experten Rospotrebnadzor können Hausprodukte eine starke allergische Reaktion sowie Infektionskrankheiten verursachen. Darminfektionen, so Sanitärärzte, werden in der Kindheit übertragen viel schwierigerals ältere Menschen.
Es ist auch geplant, erklärende Arbeiten mit den Herstellern von Backwaren zum Verkauf durchzuführen. Wenn Kinder unter Bonbons von schlechter Qualität leiden, wird Rospotrebnadzor dies akzeptieren Aussage der Eltern. Die Identität des Verkäufers wird in Zusammenarbeit mit Strafverfolgungsbehörden festgelegt, woraufhin der Konditor zumindest für illegale Geschäftstätigkeiten zu verantworten hat.
