Ab welchem ​​Alter sollte Chicorée Kindern gegeben werden und können Babys es trinken?

Der Inhalt

Viele Erwachsene trinken gern Chicorée, daher haben sie natürlich die Frage, wann Sie Ihr Kind mit diesem Getränk behandeln können, ob es in der Kindheit nützlich ist und was bei der Zubereitung von Chicorée für ein Kind zu beachten ist.

Die Vorteile

Das aus Chicorée hergestellte Getränk soll Kaffee und Tee ersetzen, da diese koffeinhaltigen Getränke in Vorschuljahren nicht empfohlen werden.

Chicorée hat jedoch neben einer hervorragenden Kaffee-Alternative noch weitere Vorteile:

  • Trinken davon hat einen tonischen Effekt.
  • Es erhöht sanft den Tonus des Nervensystems, verursacht aber keine übermäßige Erregbarkeit.
  • Chicorée enthält viel Vitamin C.
  • Das Trinken dieser Pflanze wirkt sich positiv auf das Herz aus.
  • Ein solches Getränk neigt dazu, den Appetit zu steigern.
  • Es wirkt sich positiv auf den Zustand der Haut aus.
  • Die Verwendung von Chicorée wirkt sich positiv auf die Verdauungsprozesse aus und beugt Verstopfung und Dysbiose vor.
  • Trinken aus der Wurzel dieser Pflanze verbessert die Milchaufnahme.
  • Chicorée hilft, Giftstoffe zu beseitigen.
  • Sein Konsum wirkt sich positiv auf Stoffwechselvorgänge aus.
  • Chicorée-Drink wirkt harntreibend.
  • Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren.
Chicorée für Kinder - Würde
Chicorée wirkt sich positiv auf den Körper von Erwachsenen und Kindern aus.

Solche vorteilhaften Eigenschaften des Getränks beruhen auf seiner Zusammensetzung - Polysaccharide, Pektin, Ascorbinsäure, Inulin, Phosphor, Kalium, Vitamin E, Eisen, Tannine und andere Verbindungen sind in den Wurzeln der Pflanze vorhanden. Das Getränk wird bei Erkrankungen des Darms und des Nervensystems, bei unreiner Haut, unzureichendem Gewicht, Stoffwechselstörungen und Anämie empfohlen. Es kommt auch gesunden Kindern zugute, vor allem als Erkältungsvorbeugung.

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der Masse nützlicher Eigenschaften kann Chicorée schädlich sein, wenn Sie das Vorhandensein von Kontraindikationen für seine Verwendung nicht berücksichtigen. Dieses Getränk sollte nicht wegen Fettleibigkeit verabreicht werden. Wenn das Baby zu Allergien neigt (insbesondere zu Zitrusfrüchten), sollten Sie Chicorée sehr vorsichtig sein.

Andere Kontraindikationen für Zichoriengetränke sind:

  • Bronchialasthma und Bronchitis.
  • Angeborene und schwere Herzkrankheit.
  • Gefäßkrankheiten.
  • Gastritis und Magengeschwür.

Arten von Chicorée

Löslich

Der Chicorée, der sich schnell im Wasser auflöst, ist heutzutage sehr gefragt. Es kann in Apotheken und in vielen Lebensmittelgeschäften erworben werden.

Die Beliebtheit dieses Chicorée aufgrund seines niedrigen Preises und der einfachen Zubereitung des Getränks. Sie müssen nur das Chicorée-Pulver in einen Becher gießen und dort kochendes Wasser gießen.

Bei der Herstellung von löslichen Chicorée-Arten wird die Wurzel der Pflanze getrocknet und zerkleinert und dann gekocht. Das resultierende Getränk wird eingedampft und der trockene Rückstand abgepackt. Es gibt Varianten von Chicorée-Pulver, die verschiedene zusätzliche Zutaten hinzufügen, wie Kakao, Zimt, Hagebutte, Kamille und andere Ergänzungen.

Unlöslich

Dieser Chicorée ist ein Pulverprodukt, zu dessen Herstellung die Pflanze gemahlen wird. Die Zubereitung eines Getränks aus dieser Art von Chicorée erfordert einige Zeit das Brauen. Der Hauptvorteil dieses Chicorée ist 100% natürlich.

Ab welchem ​​Alter?

Im Säuglingsalter geben Chicorée-Kinder nicht nach.Zum ersten Mal sollte dieses Getränk nicht früher als ein Jahr empfohlen werden, und besser - in 1.5 oder 2 Jahren. Gleichzeitig sollten für die ersten Proben dem Kind maximal drei Teelöffel des Getränks verabreicht werden.

Um das Chicorée Ihres Babys zu behandeln, sollte es beim Frühstück sein, dann können Sie abends die Tragbarkeit des neuen Produkts beurteilen. Wenn keine nachteiligen Symptome auftreten, erhöhen Sie den Anteil in 1,5-2 Jahren auf 100 ml und in 3 Jahren auf einen vollständigen Kreis. Raten Sie nicht zu stark zu trinken - gießen Sie einen Teelöffel Pulver mit etwa 150 ml Wasser.

Ab welchem ​​Alter sollte Chicorée Kindern gegeben werden und können Babys es trinken?
Es ist möglich, den Chicorée Babys in einer schwach konzentrierten Lösung und nicht vor einem Jahr zu verabreichen.

Was kann dem Getränk hinzugefügt werden?

Viele Babys trinken eifrig Chicorée ohne Zusatzstoffe, aber manche Kinder mögen einfach keinen gebrühten Chicorée, deshalb versüßen sie ihn mit dem Zusatz:

  • Honig
  • Natürlicher Saft aus Äpfeln, Orangen, Spinat.
  • Eine Zitronenscheibe.
  • Warme milch
  • Zucker

Tipps zur Auswahl

  • Erwerben Sie Chicorée, den Sie für die Ernährung des Kindes verwenden möchten, befinden sich an bewährten Orten. Wenn Sie Hackschnitzel in einem Geschäft kaufen, ist es besser, dies in einem großen Supermarkt zu tun, denn in kleinen Geschäften kann Boden Chicorée sehr lange liegen und seine nützlichen Eigenschaften verlieren.
  • Es schadet nicht, auch das Etikett sorgfältig zu untersuchen und darauf zu achten, ob das Chicorée-Pulver zusätzliche Zutaten enthält. Es ist am besten, beim Kauf eines Produktes anzuhalten, auf dessen Verpackung über die Natürlichkeit der Rohstoffe hingewiesen wird
  • Eine gute Wahl wäre Chicorée in einem Glasbehälter, da Sie den Inhalt des Gefäßes betrachten können. Das Pulver sollte gleichmäßig und trocken sein und keine Klumpen aufweisen.

Zu Hause ernten

Wann und wie man Chicorée sammelt?

Die Sammlung der Wurzeln dieser Pflanze erfolgt im Herbst, wenn sich bereits Nährstoffe darin angesammelt haben. Sie graben sie im September an und enden mit dem ersten Frost. Wurzeln ziehen sich nicht heraus und graben mit einer Schaufel oder Schaufel. Sie sind lang und sitzen fest im Boden, so dass der Versuch, sie mit den Händen herauszuziehen, in der Regel damit endet, dass die Wurzeln abbrechen und im Boden bleiben. Deshalb ist es besser, Chicorée-Wurzeln nach Regen zu graben, wenn der Boden noch feucht und weich ist.

Trocknen

Bevor Sie mit dem Trocknen der Wurzeln beginnen, werden sie gründlich unter kaltem Wasser gewaschen, um den Boden vollständig zu reinigen. Gleichzeitig werden die Antennenteile abgeschnitten und die obere Schicht bleibt stehen, da sie bestimmte Wirkstoffe enthält.

Gewaschene Wurzeln bleiben einige Zeit im Schatten. Wenn der Milchsaft nicht mehr von ihnen abgegeben wird, werden die Wurzeln in Würfel geschnitten und in den Ofen geschickt. Die Trocknungstemperatur ist auf ungefähr + 50 ° C eingestellt. Nach und nach wird sie auf + 180 ° C erhöht.

Zum Trocknen sollten die geschnittenen Wurzeln vor dem Kauf von Rohstoffen braun mit einem goldenen Farbton sowie dem Aussehen des charakteristischen Geschmacks sein. Wenn die Wurzel richtig geröstet wird, wird sie hart und wenn sie abkühlt, ist sie ziemlich spröde. Es wird zu einer Kaffeemühle geschickt und zu Pulver zerkleinert. Es ist notwendig, das Pulver an einem dunklen Ort in einem fest verschlossenen Behälter bis zu 2 Jahren zu lagern.

Wie mache ich ein Getränk?

Eine kleine Menge gemahlener gerösteter Zichorienwurzeln muss in einer Tasse einschlafen und in kochendes Wasser gießen. Nach einer kurzen Infusion ist das Getränk fertig. Sie können es mit Sahne, Honig, Fruchtsaft, Zitrone, Milch, Sirup und anderen Zusätzen nach Ihrem Geschmack trinken.

Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Bei den ersten Symptomen der Krankheit einen Arzt konsultieren.

Schwangerschaft

Entwicklung

Gesundheit