Trockenfruchtkompott für Baby

Kompott erscheint in der Ernährung des Säuglings nach dem Beginn der Einführung von Obstnahrungsmitteln. Solches Trinken ist für Kinder nützlich und ziemlich einfach zuzubereiten. Kompott aus Trockenfrüchten ist für Babys besonders wertvoll. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, wann es möglich ist, den Brustbauer mit einem solchen Getränk bekannt zu machen, in welchem ​​Fall es sich nicht lohnt, es zu geben und nach welchem ​​Rezept man sich zubereiten kann.

• Das Getränk, das aus getrockneten Früchten hergestellt wird, enthält eine große Dosis Vitamine. Insbesondere enthält es Vitamine der Gruppe B und auch Vitamin A.
• Viel von diesem Kompott und Mineralien. Kompott aus getrockneten Früchten kann als Quelle für Natrium, Eisen, Kalium, Phosphor, Calcium und Magnesium dienen.
• Der Verzehr von Kompott aus Trockenfrüchten stärkt das Immunsystem.
• Wenn der Kompott aus Pflaumen besteht, hilft das Getränk bei Verstopfung.
• Kompotte sind eine zusätzliche Flüssigkeitsquelle für ein kleines Kind bei heißem Wetter.
• Aufgrund des Fruktosegehaltes ist das Kompott süß und eine Energiequelle für die Kleinen.
• Die Verwendung von Trockenfruchtkompott wird bei Durchfall und Erbrechen als eine der Quellen für das Auffüllen verlorener Flüssigkeit und Mineralien empfohlen.

Das Kompott ist in der Lage, die Krümel zu beschädigen, zu deren Herstellung getrocknete Früchte verwendet wurden, die mit Konservierungsmitteln und anderen chemischen Zusätzen verarbeitet wurden. Sie können dazu führen, dass ein Kind Allergien, Erkrankungen des Verdauungstraktes und der Atemwege entwickelt.

• Kompott aus Trockenfrüchten sollte einem Kind mit individueller Unverträglichkeit der Inhaltsstoffe nicht verabreicht werden.
• Trinken, das Pflaumen enthält, wird nicht bei Durchfall gegeben.
• Kompott, gekocht aus getrockneten Äpfeln, getrockneten Aprikosen, Rosinen und andere Trockenfrüchte werden nicht für Kinder mit Diabetes empfohlen.
• Bei Gastritis oder Ulkuskrankheit sollten keine Kompotte verabreicht werden.

Es wird empfohlen, das Kompott nach 6–7 Monaten, wenn das Stillen mit dem Baby beginnt, neue Lebensmittel in die Ernährung des Babys zu injizieren. Säuglinge, die mit einer Mischung gefüttert werden, können einen oder zwei Monate zuvor einen Versuch kompotik erhalten.

Das erste Produkt unter den Trockenfrüchten, aus dem Sie Krümelkompott kochen können, sind getrocknete Äpfel. Durch das erste Schweißen wird die entstandene Flüssigkeit mit abgekochtem Wasser verdünnt. Außerdem wird das Baby allmählich in andere Arten von Trockenfrüchten eingeführt, wobei nicht vergessen wird, dass die Birne dazu neigt, den Stuhl zu fixieren, und die Pflaume sich zu entspannen.

Für das Kompott von Trockenfrüchten, das Baby trinken wird, ist es wichtig, natürliche und hochwertige Zutaten zu wählen. Ein kleines Kind darf aus einem Produkt, das Aromastoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe enthält, kein Kompott herstellen. Sie müssen also Trockenfrüchte von einem vertrauenswürdigen Verkäufer kaufen, und es ist besser, Trockenfrüchte selbst zuzubereiten.

Getrocknete Früchte, die zu kompotik Baby gehen, sollten keine Defekte und Schäden durch Schimmel aufweisen. Achten Sie bei der Auswahl von getrockneten Äpfeln oder Birnen darauf, dass solche Rohstoffe für Kinderkompott nicht zu stark getrocknet werden. Äpfel und Birnen nur für Kompott zu trocknen, ist nicht im Ofen und in der Luft.

Denken Sie daran, dass Trockenfrüchte nicht in Plastik- oder Glasbehältern gelagert werden sollten. Es ist am besten, diese Früchte in Leinentaschen zu legen, die an einem dunklen und trockenen Ort liegen.

• Getrocknete Früchte müssen vor dem Kochen gewaschen und eingeweicht werden. Durch diese Behandlung können Sie Abfälle und Schmutz beseitigen. Bewahren Sie die gewaschenen Rohstoffe 15 Minuten in warmem Wasser auf.
• Bringen Sie die gewünschte Wassermenge zum Kochen und tauchen Sie die getrockneten Früchte erst in den Topf.
• Denken Sie daran, dass Trockenfrüchte während des Kochens das Volumen erhöhen. Bei 50 g Trockenfrüchten mindestens 500 ml Wasser einnehmen.
• Kompott sollte nicht lange gekocht werden, damit die Nährstoffe im Getränk maximal erhalten bleiben. Reduzieren Sie die Hitze, lassen Sie den Kompott aus getrockneten Äpfeln oder Birnen bis zu 30 Minuten kochen, und das Getränk aus anderen Trockenfrüchten - bis zu 20 Minuten. Am wenigsten Zeit benötigt für das Kochen von Rosinen-Kompott.
• Nach dem Ausschalten des Ofens sollte das Getränk 30-60 Minuten lang unter geschlossenem Deckel gebraut werden.
• Fertiges Kompott gibt dem Baby nach dem Abkühlen (die Temperatur des Trinkens sollte angenehm sein) und dem Filtern.

1. Von getrockneten Äpfeln: Nehmen Sie pro Liter Wasser 100 g getrocknete Äpfel. Die Brühe gut abspülen und in warmem Wasser einweichen, damit die Äpfel leicht anschwellen. 25-30 Minuten bei schwacher Hitze garen und abkühlen lassen. Zucker in diesem Getränk ist nicht wert, hinzugefügt zu werden.
2. Von getrockneten Aprikosen: Nehmen Sie etwa 100 g getrocknete Aprikosen für Kompott aus einem Liter Wasser. Die getrockneten Früchte spülen und 5 Minuten in Wasser bleiben lassen, dann in Viertel schneiden, in kochendes Wasser eintauchen und 15 Minuten kochen lassen.
3. Von Rosinen: Nehmen Sie 2 Esslöffel Rosinen, spülen Sie und füllen Sie mit Liter kochendem Wasser. Lassen Sie über Nacht oder kochen Sie zehn Minuten lang und nach dem Abkühlen belasten.
4. Von Pflaumen: Einige Pflaumenbeeren spülen und halbieren. Wenn das Wasser kocht, werfen Sie Pflaumen in einen Topf und lassen Sie es ca. 10 Minuten kochen. Es ist notwendig, 30 Minuten lang auf einem solchen Getränk zu bestehen, danach muss es gefiltert werden und kann dem Baby verabreicht werden.
5. Aus einer Mischung von Trockenfrüchten: Nachdem Sie mehrere getrocknete Aprikosen und Pflaumen sowie etwas Rosinen gewaschen haben, lassen Sie die Früchte für eine gründlichere Reinigung in Wasser einweichen. Legen Sie den Rohstoff in einen Topf mit kochendem Wasser. Ein solches Kompott muss ungefähr 15 Minuten gekocht werden.
6. Aus getrockneten und frischen Früchten: Nehmen Sie getrocknete Aprikosen, mehrere Pflaumenbeeren sowie frische Birnen und Äpfel in Scheiben. Nach dem Reinigen und Waschen der Früchte legen Sie sie in kochendes Wasser und kochen dann bei schwacher Hitze 10 Minuten. Wenn Sie das Getränk 1 Stunde stehen lassen, muss es gefiltert und in die Krümel gegeben werden.

Wie man einen Kompott aus Trockenfrüchten zubereitet, erfahren Sie in der kulinarischen Schule des Programms "Eat at Home".

• Kochen Sie das Babykompott, ohne Zucker hinzuzufügen. Wenn Sie das Getränk versüßen möchten, können Sie Fruktose oder Traubenzucker verwenden.
• Nehmen Sie als Kompott für das Kind nur sauberes gefiltertes Wasser mit. Die beste Wahl wäre spezielles gereinigtes Wasser für Babynahrung.
• Es ist am besten, täglich frischen Obstkompott zu kochen. Lagern Sie das zubereitete Getränk nicht länger als den Tag, da es Nährstoffe abbauen wird. In diesem Fall sollte sich das Kompott im Kühlschrank befinden, insbesondere wenn es Rosinen enthält.