Wie kann man Karotten in Ergänzungsfutter einführen und ab welchem ​​Alter kann man einem Kind Karottenpüree und -saft geben?

Der Inhalt

Wenn das Kind anfängt, Gemüse zu probieren, möchten Eltern ihm das nützlichste Gemüse geben, unter denen Karotte eine der wertvollsten ist. Ist es möglich, das Baby mit diesem Gemüse bis zu einem Jahr zu füttern, ist es aufgrund der orangen Farbe für Babys gefährlich und wie ist es besser, eine Karotte für das Kleinkind vorzubereiten?

Karottenpüree im Baby
Karotte ist ein sehr nützliches Gemüse

Die Vorteile

  • Karotten dienen als reichhaltige Quelle für Beta-Carotin - ein Wirkstoff, aus dem Vitamin A für die Gesundheit Ihres Babys von Nutzen ist und für Stoffwechselprozesse, die Bildung von Zähnen, Haut, Knochen und Schleimhäuten wichtig ist. Jeder weiß auch, dass Beta-Carotin die Sehkraft positiv beeinflusst. Bei einem Mangel an Nahrung dieser Substanz wird das Baby trockene Haut, häufige Krankheiten und langsames Wachstum haben.
  • Zu den karottenreichen Mineralien gehören Calcium, Phosphor, Natrium und Kalium. Von den Vitaminen in Karotten gibt es besonders viele B-Vitamine, Vitamin C, Folsäure und Vitamin E.
  • Karotten gelten auch als hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Pektin. Dank dieser Substanzen verbessert dieses Gemüse die Verdauung. Es wird angemerkt, dass das Essen von Karotten die Stagnation der Galle beseitigt und milde verursacht Abführmittel Wirkung.
Karotte und Mädchen
Karotten sind sehr nützlich, sollten jedoch mit Vorsicht in die Ernährung aufgenommen werden.

Weitere Informationen zu den Vorteilen von Karotten finden Sie im Programm "Gesund leben".

Harm

Es ist bekannt, dass Karotten bei vielen Babys allergische Reaktionen hervorrufen können. Darüber hinaus führt ein Überschuss an Karotten in der Nahrung zu Karotin-Gelbsucht.

Die Haut der Handflächen und der Fußsohlen des Babys wird gelb, die Sklera erscheint ebenfalls gelb. Schlafkrümel werden immer schlimmer, das Kind kann Übelkeit und Erbrechen erleben. Gleichzeitig verschwinden alle Symptome, sobald Karotten vom Menü ausgeschlossen werden.

Ab welchem ​​Alter sollte das Futter eingeführt werden?

Karottenpüree wird in die Ernährung eines Säuglings eingeführt, der im Alter von 6 bis 7 Monaten mit anderem Gemüse gestillt wurde. Die Bekanntschaft mit Karotten tritt in der Regel auf, nachdem das Baby Zucchini, Kartoffeln, Broccoli und andere weniger allergene Gemüse probiert hat. Künstlich gefütterte Babys schmecken 1-2 Monate früher mit Karotten.

Saft aus diesem Gemüse wird im Alter von 7 bis 8 Monaten verabreicht. Zum ersten Mal wird dem Baby nur ein Teelöffel Kartoffelpüree oder Saft oder sogar die Hälfte dieser Portion gegeben, wobei alle Veränderungen des Zustands des Kleinkindes für 3-4 Tage sorgfältig verfolgt werden. Selbst wenn das Baby Möhren perfekt verträgt, sollten Gerichte dieses Gemüses nicht täglich verabreicht werden (es genügt, sie zweimal pro Woche zu kochen).

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Wann kann ich rohe Karotten geben?

Frische Karotten erscheinen in der Ernährung eines Kindes, das älter als ein Jahr ist. Für ein einjähriges Baby können Sie daraus einen Salat zubereiten, indem Sie geriebene Karotten auf eine feine Reibe reiben. Um das Carotin aus einem solchen Salat vollständig zu verstehen, vergessen Sie nicht, Sauerrahm, Pflanzenöl oder Naturjoghurt zum Wurzelgetreide hinzuzufügen.

Sie können Ihr Kind zum Frühstück mit diesem Vitaminsalat verwöhnen oder ihm einen Snack geben. Sie können auch geriebenen Apfel oder geschnittene Trockenfrüchte zu Karotten hinzufügen.

Karotten in ihrer rohen Form sollten dem Baby in einem Knabber gegeben werden, damit das Baby nicht an einem Stück davon erstickt.

Wie zu kochen?

Kartoffelpüree

Für ein Baby, das die Karotte zum ersten Mal probiert, wählen Sie ein hochwertiges Wurzelgemüse aus, waschen Sie es gut und entfernen Sie den oberen Teil, wobei auch der Schwanz und die Oberseite abgeschnitten werden.

Kochen Sie das Gemüse bis es zart ist. Dann sollte es mit einem Sieb oder Mixer zu einem glatten Brei gemahlen werden. Damit die Masse nicht zu dicht und zu dick wird, fügen Sie dem Möhrenpüree etwas Muttermilch oder eine Mischung hinzu. Salz das erste Karottenpüree sollte nicht sein.

Karotten sind besonders nützlich in Form von Kartoffelpüree nach der Einführung von Pflanzenöl in die Ernährung des Babys, da Fette zu einer besseren Aufnahme von Vitaminen aus der Wurzel beitragen. Da Karotten selten als erste pflanzliche Ergänzungsfutter zubereitet werden, kann zu den ersten Proben ein kleines Stück Karotten zu jedem anderen Gemüse hinzugefügt werden, das das Baby bereits probiert hat.

Karottenpüree, das Baby isst
Karotten werden besser mit Fetten aufgenommen, fügen Sie daher Karottenkrümeln Muttermilch hinzu

Wenn Kartoffeln und Blumenkohl bereits in die Ernährung des Kindes eingeführt werden, bereiten Sie dem Kind ein Gericht zu, dessen Rezept im nächsten Video vorgestellt wird.

Saft

Versammlung, um ihre eigenen Hände Karottensaft für das Baby vorzubereiten, Die Möhre etwa 2 Stunden in Wasser einweichen, dann das Gemüse waschen und schälen. Nachdem Sie das Wurzelgemüse auf einer Reibe gerieben haben, falten Sie die geriebene Karotte in mehrere Schichten Gaze, drücken Sie den Saft aus und verdünnen Sie 1 bis 1 mit gekochtem Wasser. Gib diesen Saft 1-2 mal pro Woche. Es wird oft mit Apfelsaft und anderen frischen Säften gemischt.

Karottensaft für Baby
Juicer hilft Ihnen, frischen Karottensaft schneller zuzubereiten.

In der Regel kann die Form einer Möhre dem Kind nicht geben, da die Krume ersticken kann.

Wenn Sie bereits Krümel von Bananen und Äpfeln in Ihre Ernährung aufgenommen haben, bereiten Sie für Ihr Baby einen Smoothie gemäß dem folgenden Rezept vor.

Gibt es eine Allergie?

Karotten gelten aufgrund ihres hohen Beta-Carotingehaltes als hoch allergenes Gemüse. Das Essen von Karotten kann nach dem ersten Löffel zu einem Hautausschlag führen. Aber auch wenn das Baby normal auf die ersten Karottenproben reagiert hat, kann sich eine Allergie innerhalb weniger Tage nach dem Verzehr dieses Gemüses manifestieren.

Aus diesem Grund sollte die Einführung in die Ernährung junger Karotten sehr vorsichtig sein. Dieses Gemüse kann nur in der ersten Hälfte des Tages einem gesunden Baby gegeben werden, wobei die Reaktion des Babys für 2-3 Tage beobachtet wird. Wenn kein negativer Effekt festgestellt wird, können Sie dem Baby nach 3 Tagen eine weitere Portion Karotten geben. Wenn das Kleinkind einen Ausschlag oder andere negative Manifestationen hat, werden Karotten für eine Weile aus dem Menü ausgeschlossen.

Baby isst Karotten
Möhren in die Ernährung von Säuglingen einführen, sollte eine kleine Menge sein. Die Reaktion auf das Produkt muss mindestens 3 Tage überwacht werden.

Tipps zur Auswahl

  • Wählen Sie für Gerichte, die Sie als Kleinkind zubereiten werden, eine Karotte ohne Flecken und Schimmel.
  • Kaufen Sie nicht zu große Karotten, da sich mehr Nitrate in großen Wurzeln ansammeln. Die beste Wahl für Babynahrung sind Früchte mit einem Gewicht von etwa 150 g.
  • Wenn Sie kein Karottenpüree zu Hause kochen möchten, kaufen Sie bei einem bekannten Hersteller von Kindernahrung eine fertige Version. Ein solches Produkt wird homogenisiert und ist vorteilhaft, wenn neben Karotten und Wasser keine anderen Zutaten vorhanden sind.
Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Bei den ersten Symptomen der Krankheit einen Arzt konsultieren.

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