Wann kann ich einem Kind Wurst geben?

Jede Mutter weiß um die Bedeutung von Fleischprodukten für die Ernährung von Kindern. Von Fleisch erhalten Kinder wichtige Nährstoffe, darunter Proteine, Eisen, Aminosäuren, Kalzium und einige Vitamine. Ihre unzureichende Verwendung kann Entwicklungsverzögerungen und verschiedene Gesundheitsprobleme hervorrufen. Wie sieht es mit der Zweckmäßigkeit der Aufnahme aus? Hühner oder Rindfleisch im Kindermenü streiten nicht.

Viele Erwachsene wählen jedoch Wurst und andere Wurst als Ersatz für Fleischprodukte für ihre Mahlzeiten. Und wenn ein Baby in der Familie erscheint, interessiert es sie, ob es erlaubt ist, in der Kindheit Wurst beispielsweise einem einjährigen Kind zu geben.

Produkte wie Wurst und Wurst wie die meisten Kinder. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten, aber braucht das Kind dieses Halbzeug?

Um über ihre Einstellung zu Würsten in der Ernährung von Kindern zu entscheiden, muss jede Mutter diese Nuancen kennen:

• Obwohl Wurst als Fleischdelikatesse gilt und Fleisch tatsächlich der Hauptbestandteil dieses Produkts ist, ist die Zusammensetzung fast aller Würstchen und Wurst enthält viele andere Komponenten, darunter kann für Kinder schädlich sein. Fügen Sie der Wurst Haut, Soja, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Aromazusätze hinzu. Allergien können zu einem dieser zusätzlichen Bestandteile auftreten.
• Für einen reichhaltigen, angenehmen Geschmack werden der Brühwurst verschiedene chemische Verbindungen sowie viel Salz und Gewürze zugesetzt. Diese Nahrungsmittel in der Kinderernährung sind unerwünscht. Darüber hinaus kann das Kind aufgrund des ausgeprägten Geschmacks der Wurst natürliches Fleisch ablehnen.
• Wurst ist in der Diät nur als Notfallersatz für Fleischprodukte zulässig. Zum Beispiel, wenn Mama keine Zeit zum Abendessen hatte. Daher ist es unmöglich, Kinder regelmäßig mit Wurst zu füttern.
• Beim Kauf von Wurst im Laden ist Mama nicht gegen den Kauf eines veralteten Produkts versichert. Denn die Haltbarkeit von hochwertigen Würsten ist gering. Vergiftungssymptome bei Würsten mit schlechter Qualität sind Übelkeit, Schwäche, Erbrechen, Ausdünnen des Stuhls und Bauchschmerzen. Wenn sie erscheinen, sollte das Kind sofort dem Arzt gezeigt werden.

Die Meinung der meisten Kinderärzte, seit wie vielen Jahren gibt es Würste, auch wenn sie für Kinder bestimmt sind, sieht die Beschränkung solcher Halbfabrikate auf das Alter von 2-3 Jahren vor.

Wenn ein Kind Wurst probiert, sollte es höchstens einmal pro Woche in die Diät aufgenommen werden. In diesem Fall werden Wurstwaren im Allgemeinen nicht für Kinder mit Übergewicht, Erkrankungen des Verdauungstrakts oder Allergien empfohlen.

Blutwurst, auch wenn sie zu Hause gekocht wird, sollte erst mit 5 Jahren verabreicht werden. Kinder unter 7 Jahren dürfen keine geräucherte oder getrocknete Wurst erhalten.

• Wenn Sie Wurstwaren kaufen, die von einem Kind verzehrt werden, müssen Sie deren Verpackung sorgfältig prüfen.
• Wählen Sie ein fettarmes Produkt mit einem Minimum an Zutaten.
• Bei der Ernährung von Kindern sind Würstchen aus Huhn oder Truthahn bevorzugter.
• Wenn es nicht möglich ist, Wurst mit der Aufschrift „für Kinder“ zu kaufen, können Sie ein Produkt mit dem Namen „Arzt“ oder „Milch“ kaufen.
• Probieren Sie die Wurst selbst, bevor Sie sie dem Baby geben. Wenn das Produkt sauer, salzig oder würzig ist, ist es nicht für Babynahrung geeignet.
• Beachten Sie die Haltbarkeit von Wurstwaren. Bewahren Sie eine offene Wurstpackung nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank auf.

Wenn sich die Mutter um die große Liebe der Würste für das Kind sorgt und sich gefragt hat, wie sie das Kleinkind von der Wurst entwöhnen kann, können Sie versuchen, die Würste aus dem Laden durch ein Äquivalent zu ersetzen.

Das Rezept für hausgemachte Wurst beinhaltet die Verwendung von gehacktem natürlichem Fleisch (oft Hühnerfilet). Das Hackfleisch wird mit ein paar Löffeln Milch oder einem geschlagenen Ei gemischt und nach Geschmack gesalzen. Manchmal werden andere Produkte hinzugefügt, z. B. gekochtes Gemüse oder Käse.

Fertige Füllung in Folie eingewickelt oder in rechteckige Backbeutel geschnitten. Die Enden des Verpackungsmaterials verdrehen sich und bilden eine "Wurst". Als nächstes wird das Halbzeug gekocht oder gebacken, bis es gekocht ist.

Zu den Gefahren von gekauften Wurstwaren und zum Provozieren von Krebstumoren siehe das Programm "Gesund leben".